يحدث التدهور المعرفي في صورة انخفاض تدريجي بالذاكرة والانتباه والقدرة على حل المشكلات، وهو جزء طبيعي من مرحلة الشيخوخة، لكنه يمكن أيضاً أن يكون ناتجاً عن حالات طبية مختلفة، مثل مرض الزهايمر وأشكال أخرى من الخرف.
كذلك يمكن أن يحدث بسبب بعض خيارات نمط الحياة، مثل النظام الغذائي السيئ وقلة النشاط البدني والعزلة الاجتماعية.
وتطرقت دراسة صينية حديثة، نشرها موقع SciTechDaily ونقلتها «العربية نت» أمس، إلى تأثير الصوديوم والبوتاسيوم والملح على الوظيفة الإدراكية لمجموعة من كبار السن في الصين.
وتوصل فريق الباحثين إلى أن تناول كميات كبيرة من الصوديوم بمعدل أكثر من 5593.2 ملغ يومياً، وارتفاع الصوديوم إلى البوتاسيوم يزيدان خطر ضعف الذاكرة لدى كبار السن.