قالت صحيفة ذا غارديان إن لحوم الدببة تجذب المزيد من الزبائن في اليابان، مضيفة أن «لحومها الطازجة التي تباع بسعر 2200 ين ياباني (16.50 دولاراً) لكل 250 غراماً، أثبتت أنها تحظى بشعبية بين اليابانيين».
وذكرت الصحيفة، في تقرير نشره موقع الحرة نت أمس ، أن مطعماً في مدينة سيمبوكو بمحافظة أكيتا - شمال اليابان، أصبح يتلقى طلبات من طوكيو، التي تبعد حوالي 400 كيلومتر.
وبدأ هذا المطعم في بيع لحوم الدببة في نوفمبر الماضي. ومنذ ذلك الحين يشهد تدفقاً متزايداً من الزبائن.
ولفتت الصحيفة إلى أن اللحوم تأتي من دببة تم صيدها في الجبال من قِبل أعضاء نادي صيد محلي، سُمح لهم بقتل عدد معيَّن خلال موسم الصيد السنوي.
ويبلغ استهلاك لحوم الدببة أعلى مستوياته في شمال اليابان، حتى إنه يباع في علب.