كشفت مجلة علمية عن فائدة غريبة لوضع رشّة صغيرة من الملح بدلاً من ملعقة من السكر في القهوة لتحسين مذاقها.
وقالت مجلة ساينس أليرت العلمية، في خبر نقله موقع سبوتنيك اليوم، إن هناك أساساً علمياً لهذا النوع من القهوة المعروف منذ عقود، حيث يعدّ كلوريد الصوديوم فعالاً للغاية في إخفاء مرارة القهوة.
ومن البلاد التي يُضاف فيها الملح عادة إلى القهوة لتعزيز نكهتها، فيتنام.