عصير الليمون أحد أنفع المشروبات وأفضلها صيفاً وشتاءً وهو مضاد للسموم. يوصف للأعمار كافة والفئات من دون استثناء شرط أن يخفَّف بالماء. يحتوي العصير الصافي على كمية كبيرة من حامض الليمون وحامض التفاح لذا قد يؤثر على أغشية الجهاز الهضمي ويسبب حروقاً في المعدة وقد يضر بمينا الأسنان لذلك يجب تخفيفه بالماء.

Ad

يعتبر الليمون أفضل من الخل للمرضى وهو أغنى الثمار بفيتامين C الذي لا يستطيع الجسم تخزينه بكميات كبيرة، لذا يجب تناوله من مصادره الطبيعية والاستفادة من عصير الليمون وبذوره وقشرته. تستخدم شرائح الليمون في تنظيف الأواني الفضية والنحاسية وإزالة رائحة الثوم والبصل والسمك. كذلك، تستخدم شرائح الليمون لإزالة بقع الحبر عن الملابس.

مكوّنات عصيره

يحتوي كل 100 غرام من عصير الليمون على:

- 52 ملغ من فيتامين C الواقي من مرض الاسقربوط.

- 50 ميكروغراماً من النيثامين الواقي من التهاب الأعصاب.

- 80 ميكروغراماً من النياسين الواقي من مرض البلاجرا.

- 40 ميكروغراماً من الريبوفيلامين الضروري لتنظيم عملية الأكسدة والتنظيم الغذائي ونمو الجسم.

- نسبة عالية من السيترين الذي يقوّي جدار الأوعية الدموية.

فوائده

تناول عصير الليمون مع الماء الدافئ بانتظام صباحاً بداية جيدة لغذاء مفيد نظراً إلى وظائفه المتعددة من بينها:

- يزيل الحموضة الزائدة في أجهزة الجسم نتيجة تناول مأكولات معينة ومشروبات مثل اللحوم والمعلبات والقهوة والسجائر وغيرها.

- منظف طبيعي للجسم ويخلّصه من الرواسب والفضلات الضارة.

- يطرد السموم من المعدة ويزيد العصارات الهاضمة.

- يطرد السموم من الكبد ويزيل احتقانه.

- يقوي أجهزة الجسم الدفاعية ومقاومته للأمراض.

- يعالج أمراض الشتاء عموماً.

- أحد أهم مضادات الأكسدة وإذا أضيف إلى عصير الطماطم يمنع تأكسده.

- يوقف نمو سرطان الجلد وانكماش حجمه وتقليل درجة انتشاره في الجسم.

- مهدّئ ومقوٍّ للأعصاب.

- يكسب الجسم حيوية ونشاطاً ويزيل أثار التعب طول النهار.

يعالج الأمراض

يستخدم عصير الليمون في علاج:

- التهاب الأذن:

توضع قطرة من عصير الليمون داخل الأذن.

- التهاب الحنجرة:

يضاف إلى عصير الليمون المخفف بالماء 2% من كلورات البوتاسيوم ويستعمل كغرغرة.

- التهاب الأعصاب:

تعالج آلام الفخذ والساق في حالة الإصابة بعرق النسا، على سبيل المثال، بشرب عصير الليمون بانتظام ما يؤدي إلى تهدئة الأعصاب وتقويتها ووقايتها.

- التهاب البروستات:

يطهّر عصير الليمون البروستات ويعالجها.

- التهاب الأصابع وتقرحاتها:

توضع ليمونة كبيرة في ماء مغلي حوالى 10 دقائق ويُقطع جزء منها لإحداث فراغ داخلها ثم يُرشّ داخل الفراغ قليل من الملح ويوضع الإصبع المصاب فيه ويتكرر ذلك حتى يزول الألم.

- السعال:

تغسل ليمونة طازجة وتوضع كما هي في طبق صغير فيه عسل مع ملعقة كبيرة من القرنفل وتُنقع ليلة كاملة، ثم تُقطع الليمونة إلى نصفين ويضاف العسل إلى العصير ويُزال القرنفل ويُشرب الخليط على جرعات صغيرة طوال اليوم.

- الزكام:

يُخلط عصير الليمون مع قليل من العسل والماء المغلي ويشرب على الريق.

- لطرد البلغم:

مضغ نصف ليمونة على الريق قبل الفطور بنصف ساعة يطرد البلغم وينظف الرئة.

- ارتفاع درجة الحرارة:

يخفض عصير الليمون درجة الحرارة ويفضل إضافته إلى ماء الشعير.

- الأنفلونزا:

عصير الليمون علاج فاعل للأنفلونزا.

- نزلات البرد الشديد:

شرب عصير الليمون علاج فاعل ومضاد قوي لنزلات البرد. يُنصح بأخذ حمام دافئ قبل النوم مع شرب عصير ليمونة واحدة مع نصف كوب ماء دافئ محلى بعسل النحل.

- انسداد الأنف بسبب البرد:

يوضع عصير ليمونة طازجة على راحة اليد ثم يتم استنشاقه، بالإضافة إلى شرب عصير الليمون مع العسل.

- نزيف الأنف:

توضع قطعة من القطن المبلل بعصير الليمون على الأنف.

- نزيف الجروح:

يوضع عصير الليمون على الجرح النازف فيتوقف.

- البصر:

شرب عصير الليمون بمعدل ليمونتين في اليوم من شهرين إلى ثلاثة أشهر يقوي البصر.

- الصداع:

شرب عصير الليمون ووضع كمادات من عصير الليمون والماء على الجبهة.

- الإسهال:

شرب عصير الليمون من دون إضافة السكّر، أو يضاف عصير الليمون إلى البن المحمص المطحون.

- الإمساك:

يُشرب كوبان من الماء ثم يلي ذلك شرب عصير الليمون.

- البول:

يدرّ عصير الليمون البول ويطهّر المجاري البولية والكلية والمثانة في حالة التهابها.

- حصوات المرارة:

لإذابة حصوات المرارة وعلاج التهاب الحويصلات المرارية، تضاف ثلاث ملاعق من عصير الليمون إلى نصف كوب ماء دافئ ويشرب ثلاث مرات يومياً قبل الأكل بنصف ساعة لمدة أسبوع.

- الصفراء:

شرب عصير الليمون يعالج حدّة الصفراء ويزيل ما تراكم منها في الكبد والمعدة.

- ديدان الأمعاء:

تُهرس ليمونة كاملة بجميع محتوياتها وتنقع في الماء ساعتين وتعصر بعد ذلك وتصفى مع ماء النقيع ويضاف العسل إليها وتشرب، من شأن ذلك طرد الديدان وبذورها.

- السموم:

يقاوم عصير الليمون سمّ العقارب والأفاعي وسموماً أخرى.

- الدم:

شرب 100 غ من عصير الليمون يومياً ينقي الدم. ويعتبر عصير الليمون قابضاً للأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم وينشط كرات الدم البيضاء.

- الشرايين:

شرب عصير الليمون بانتظام يقوي جدران الشرايين وينظفها ويقاوم ترسيب الدهون فيها ويحميها من تصلب الشرايين.

- مرض الاسقربوط:

من أعراضه: الصداع وضعف عام في الجسم وسوء الهضم وتآكل الأسنان وإدماء الجلد وتبقعه وتضخم الأطراف والمفاصل. يعتبر عصير الليمون أهم وأقوى مضاد لهذا المرض لاحتوائه على فيتامين C.

- مرض البلاجرا:

عصير الليمون يقي منه.

- الروماتيزم:

شرب عصير الليمون بانتظام مفيد ويخفف من حدة الروماتيزم ويعالجه لأن الليمون يخلص الجسم من السموم، كذلك يفيد تدليك مناطق الألم بعصير الليمون الذي يجدد أنسجة الجسم خصوصاً العظام.

- السمنة:

لتخفيف السمنة يُنقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة ويترك طوال الليل ثم يشرب صباحاً على الريق. يساهم شرب خليط من عصير ليمونة ونصف ليتر حليب قبل الفطور في إنقاص الوزن.

- الغازات:

قشر الليمون الخالي من الألياف يحلّل الغازات.

انتفاخ المعدة:

توضع 5 إلى 10 نقاط من عصير الليمون مع قليل من العسل وتؤخذ على جرعات.

- البفاق (الزغطة):

تقطع ليمونة إلى نصفين ويضاف إليها قليل من الملح ثم يمصّ الليمون.

- البهاق:

عصير الليمون مفيد له.

- البشرة:

ينقي عصير الليمون البشرة ويطهرها.

- البشرة الدهنية:

يفيد تنظيفها بعصير الليمون.

- تفتيح لون البشرة:

استخدام عصير الليمون بشكل غسول مرتين في الأسبوع.

- تجاعيد البشرة:

تعصر ليمونة وبالمقدار نفسه يضاف زيت الزيتون مع ملعقة عسل صغيرة وملعقة ردة ويوضع المزيج كقناع يومياً لمدة ساعة ثم يغسل.

- البثور وحبّ الشباب:

تبلل قطعة من القطن بمزيج مكوّن من عصير نصف ليمونة مع ملعقة من ماء الورد ثم يدهن بها الوجه ما عدا العينين ويُترك الخليط على الوجه عشر دقائق ثم يدهن ثانيةً ويترك عشر دقائق أخرى ثم يدهن مرة ثالثة وبعد عشر دقائق يغسل الوجه بالماء الدافئ.

- نضارة البشرة:

يُنصح بشرب كميات وفيرة من عصير الليمون يومياً لعلاج الدمامل والرؤوس السوداء وتقليل فرص ترسيب الدهون.

- خشونة الكوعين وتشققها:

يدلكان بخليط من عصير الليمون مع الملح لإزالة الخلايا الميتة وإعادة النضارة إلى البشرة.

- البشرة الجافة المتشققة:

يستخدم عصير الليمون مع الغليسرين.

- نضارة اليدين ونعومتهما:

يخلط عصير الليمون مع الغليسرين وماء الورد بمقادير متساوية وتدلك به اليدان.

- لتقشير الجلد:

تعصر ليمونة ويضاف زيت الزيتون إليها ويدهن الجلد بالخليط بعد مزجه.

- رائحة العرق:

التدليك بعصير الليمون يخلّص الجسم من رائحة العرق، خصوصاً تحت الإبط.

- الشعر:

تدليك الشعر بعصير الليمون يقوي البصيلات ويمنع انتشار الصلع ويقضي على القشرة.

- الشعر الدهني:

يغسل بالشامبو ثم بالماء المضافة إليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

- لسع الحشرات:

يدلك موضع اللسعة بعصير الليمون.

- العطش:

شرب عصير الليمون يطفئ العطش.

- للحفاظ على بياض الأسنان:

تغسل الأسنان بفرشاة الأسنان وعصير الليمون مرة أسبوعياً.

- اللثة:

تدليك اللثة بالليمون يومياً يقويها ويقتل الميكروبات.

- لتقوية الأظفار:

تغسل اليدان يومياً بعصير الليمون.

- للإقلاع عن التدخين وتنقية الدم:

يغلى قشر الليمون ويشرب كالشاي صباحاً.
د. رباح النجاده