يصيب التهاب المعدة والأمعاء عدداً كبيراً من الناس، فعلى رغم التدابير الوقائية التي نتخذها لتفادي هذا المرض، فإنه لا ينفك يتسلل إلى جهازنا الهضمي. فما العمل في هذه الحالة؟ ماذا يمكننا أن نشرب؟ وأي مأكولات يجب تفاديها أو تناولها؟ أكثروا من تناول الماء إذا كنتم تشعرون بالغثيان، فلا داعي لتناول الطعام، مهما كان. لكن من الضروري شرب الماء (أو محلول يعوّض الماء الذي خسره جسمكم) بجرعات صغيرة قدر الإمكان. فبسبب الإسهال والتقيؤ يخسر الجسم كمية كبيرة من الماء ينبغي تعويضها.حذارِ من المشروبات الغازية، فهي عالية الحموضة ولا تستطيع أمعاؤكم الضعيفة بسبب المرض تحمّلها. إن لم تتقبلوا شرب الماء، استبدلوه بنقوع أو ماء محلى بالسكر. كذلك تستطيعون تناول ملعقة من العسل.بالإضافة إلى ذلك تفادوا القهوة. فصحيح أن ارتشاف كميات ضئيلة منها قد يعود بالفائدة على البعض، إلا أنه يهيّج أمعاء البعض الآخر ويزيد الإسهال حدة.تناولوا الأدويةإذا تفاقمت العوارض، يمكنكم تناول بعض الأدوية مثل:- لوبيراميد (Lopéramide) لوقف الإسهال.- نيفوروكسازيد (Nifuroxazide) لمعالجة الأمعاء.اطلبوا نصيحة الصيدلانيبعد أن تتخطوا المرحلة الأكثر صعوبة من التهاب المعدة والأمعاء وتشعروا أنكم قادرون على تناول بعض الأطعمة، أحسنوا انتقاء أطباقكم واكتفوا بكميات قليلة في البداية.تفادوا بعض الأطعمة يلزم تفادي الأطعمة الدسمة والغنية بالألياف مثل الخضار الخضراء والفواكه الطازجة، باستثناء الموز (يُفضل أن يكون ناضجاً تماماً).تناولوا مأكولات بعينها- يمكنكم تناول كميات صغيرة من مشتقات الحليب، مثل اللبن أو قطعة صغيرة من الجبن.- يُفضل استهلاك النشويات، خصوصاً الرز الأبيض والمعكرونة.- حاولوا تناول الخبز الأبيض وحبوب الفطور الخالية من السكر.- يمكنكم تناول الجزر المطهو.- تستطيعون أيضاً أن تضيفوا إلى الجزر والنشويات قطعة صغيرة من اللحم الخالي من الدهن أو السمك المطهو جيداً.- كذلك، بإمكانكم تناول الفاكهة المطهوة والمهروسة، لكن لا تكثروا منها في البداية.- إذا عاودكم الشعور بالغثيان، توقفوا عن الأكل وانتظروا نصف ساعة قبل أن تحاولوا مجدداً.قوموا بالخطوات الضروريّةعندما يُصاب رضيع أو مسنّ بالتهاب المعدة والأمعاء، أولوه اهتماماً كبيراً لأن جسمه يجف بسرعة. لذلك، قد يكون من الأفضل استشارة الطبيب. في مطلق الأحوال، ينبغي زيارة الطبيب في حال طالت هذه الحالة.علاوة على ذلك، حاولوا أن تتفادوا التهاب المعدة والأمعاء وتحدّوا من انتقاله. إغسلوا أيديكم قدر المستطاع، خصوصاً بعد دخول الحمام وقبل تحضير وجبة طعام. كذلك لا تترددوا في استخدام المواد المعقّمة لليدين.
توابل
التهاب المعدة: ماذا نأكل؟
24-03-2011