قال أبو الطب أبو قراط: «عالجوا كل مريض بنباتات أرضه فهي أجلب لشفائه». تعامل الانسان على مدى عصور مع النباتات كمصدر طبيعي لعلاج الأمراض وتبنته الحضارات كافة. اليوم ازدادت الاهتمامات في الوسط الطبي ولدى المهتمين بالصحة والتغذية بطب الأعشاب وباتوا يعتمدون عليه في معالجة أمراض كثيرة من بينها: الالتهاب الشعبي، الالتهاب الرئوي، مرض السلّ. الالتهاب الشعبي (Bronchitis)التهاب حاد أو مزمن في الغشاء المخاطي المبطن للشعب الهوائية، يؤدي إلى إصابة ميكروبية قد تكون فيروسية (مضاعفات الإصابة بالانفلونزا) أو بكتيرية, وقد يحدث كمضاعفات للحساسية أو نوبات برد ويساعد على ذلك الاجهاد أو سوء التغذية.أعراضه- كحة مستمرة مصحوبة ببلغم.- صعوبة في التنفس.- ارتفاع في درجة حرارة الجسم.- ألم في الزور (الحلق).- آلام في الصدر والظهر.لا يكون الالتهاب الشعبي (Chronic Bronchitis) نتيجة إصابات ميكروبية بل التهابات رئوية متكررة أو حساسية, واذا لم يُعالَج فقد يسبب أمراض القلب أو سرطان الرئة.علاجه بالغذاءلعلاج الالتهاب الشعبي سواء الحاد أو المزمن يجب استنشاق هواء رطب، تناول سوائل خصوصاً عصائر طازجة، الابتعاد عن مصادر التلوث والتدخين، تناول فيتامينات وعناصر معدنية كإضافات غذائية لتحسين التنفس والحفاظ على أنسجة الرئتين من التلف والقضاء على الميكروبات المسببة للمرض كما يلي:- فيتامين A بمعدل 20 ألف وحدة دولية مرتين يومياً للحفاظ على أنسجة الرئتين.- فيتامين B المركب بجرع قدرها 100 ملغ ثلاث مرات يومياً لتنشيط الانزيمات التي تساعد على التآم الأنسجة.- فيتامين C بمعدل 3 إلى 5 غ مقسم الى جرعات لحماية أنسجة الرئة.- فيتامين E بمعدل 400 وحدة دولية مرتين يومياً لتحسين التنفس وشفاء الأنسجة.- تناول الكالسيوم بمعدل غرام واحد يومياً.- المغنزيوم بمعدل نصف غرام يومياً.- الزنك بمعدل 50 ملغ يومياً.أعشاب مفيدةثمة أعشاب تساعد على الشفاء من الالتهاب الشعبي, فمنها ما يعمل كطارد للبلغم ومهدئ للكحة, ومنها ما يساعد على القضاء على الفيروسات أو البكتيريا التي تصيب القنوات التنفسية, ومنها ما يساعد على شفاء الأنسجة وتحسين التنفس.من هذه الأعشاب: الاسبرجس البري، الاستللينجيا، الأشنة، الأقحوان، الأقونطين الفرنسي، البابونج (الكاموميل)، البنفسج، الثوم، حبة البركة، الخردل، الخطمي، الخلنج، اللوبيا، الرشاد الهندي، الزعتر، الزنبق، الزيزفون (التيليو)، السمور، السوما، الشمر، الصنوبر الأبيض، العرقسوس، الفجل البري، عرق الذهب الأوربي، الفراسيون، القطيفة، الكافور، الكرنب البري، الكريز البري، كزبرة الثعلب، الكستناء الحلو، الكندر (لبان دكر)، اللبلاب، لسان الحمل، المر، المسك الرومي.الالتهاب الرئوي (Pneumonia)ثمة أسباب كثيرة للالتهاب الرئوي قد تصل الى خمسين، لكن أكثرها شيوعاً ما تسببه البكتيريا والفيروسات والمواد الكيماوية للجسم عن طريق الاستنشاق أو الغذاء أو تناول بعض الأدوية.أعراضه- ارتفاع شديد في درجة حرارة الجسم.- قشعريرة في الجسم.- صعوبة في التنفس.- كحة.- بصاق قد يرافقه دم.- آلام في الصدر.- آلام في الزور (الحلق).- اجهاد وتعب.- تضخم الغدد الليمفاوية في الرقبة.- يصبح لون الأظافر أزرق نتيجة نقص الأكسجين في الجسم.علاجه- في الحالات الحادة يجب استشارة الطبيب إذ يلزم إجراء أشعة للصدر.- تناول مضادات حيوية يحددها الطبيب حسب نوع البكتيريا أو الفيروس المسبب للمرض.- راحة تامة من 4 إلى 8 أسابيع يتناول المريض خلالها بروتينات نباتية المصدر.- شرب عصائر الفواكه الطازجة بخاصة عصير الليمون.- تجنب منتجات الألبان ومنتجات الدقيق الأبيض والسكّر الأبيض والمنبهات كالشاي والقهوة.- يمنع التدخين منعًا باتًا.- استنشاق البخار البارد لتحسين التنفس وطرد البلغم.- عمل كمادات بالماء الساخن على الصدر لتخفيف الألم.فيتامينات وأملاح معدنية ضرورية للشفاء- فيتامين A بمعدل 50 ألف وحدة دولية يومياً مقسمة على جرعات.- فيتامين B المركب بمعدل 100 ملغ 3 مرات يومياً.- فيتامين C بمعدل 3 إلى10 غ يومياً مقسمة إلى جرعات.- فيتامين E مستحلب بمعدل 1500 وحدة دولية يومياً مقسمة على جرعات.- عنصر الجرمانيوم بمعدل 200 ملغ يومياً.- عنصر الزنك بمعدل 60 إلى 80 ملغ يومياً.أعشاب مفيدةالأسبرجس البري، الأقحوان الانكليزي، البابونج (الكاموميل)، البنفسج، البيديليا الهندي، الثوم الهندي، الثوم، حبة البركة، الخطمية، الزعفران، الزنبق، السوما، الصنوبر الأبيض، عرق الذهب الأوربي، الكافور، الكريز البري، الكستناء الحلو، الكندر (لبان دكر)، المرة، المسك الرومي.السل (الدرن) (Tuberculosis)السل أو الدرن هو مرض معدٍ ينتقل عن طريق الرذاذ المتطاير بسبب الكحة أو العطس أو استخدام أدوات شخصية لشخص مصاب. كذلك ينتقل عن طريق التعامل المباشر مع أبقار مصابة أو تناول ألبان أبقار مصابة.ينتج المرض عن بكتيريا عصرية يطلق عليها Mycobacterium tuberculosis، تصيب الرئتين في الغالب، وقد تصاب أجهزة وأجزاء الجسم الأخرى مثل: الجهاز الهضمي، الجهاز العصبي، الجهاز التناسلي، القنوات البولية، الأربطة، العضلات، الجلد والغدد الليمفاوية.تسجل المراجع الطبية ثلاث سلالات من بكتيريا السل العصوية (Tubercle Bacillus):-1 سلالة تصيب الطيور (Avian Tuberculosis).-2 سلالة تصيب الحيوانات، خصوصاً الماشية (Bovine Tuberculosis).-3 سلالة تصيب الانسان (Tuberculosis Human).قد يصاب الإنسان بالمرض نتيجة العدوى من أي من هذه السلالات. وقد تبيّن أخيراً أن سلالات أخرى تتبع جنس Mycobacterium يطلق عليها Apical Mycobacteria تسبب مرض السل الرئوي لدى الانسان على عكس ما كان يعتقد سابقاً.تبدأ الإصابة بنمو البكتيريا في منطقة محددة من النسيج المصاب وربما تشمل الغدد المجاورة. وقد يظهر المرض بصورة عنيفة على الشخص الذي انتقلت إليه العدوى بمجرد انقضاء فترة حضانة الميكروب. قد يتليف النسيج المصاب أو يتكلس ولا تمتد الإصابة الى مناطق أخرى ويظل الميكروب كامناً في هذه المنطقة حيث يظهر المرض بصورة حادة ومعدية. عندما يضعف الجهاز المناعي نتيجة الإجهاد الشديد أو سوء التغذية أو الإصابة بمرض مثل الإيدز يتدمر.أعراضهتكون أعراض المرض في البداية مشابهة لأعراض الانفلونزا:- كحة قد يرافقها بلغم دموي.- ارتفاع في درجة الحرارة مع عرق غزير أثناء الليل.- صعوبة في التنفس.- آلام في منطقة الصدر.- إجهاد شديد.- أحياناً يحدث تضخم في الغدد الليمفاوية في جهة واحدة في الرقبة.- عند تقدم الحالة قد تمتد الإصابة إلى الحنجرة ولا يستطيع المريض الكلام الا همساً.علاجه بالغذاء- يجب أن يحتوي الغذاء على خضروات وفواكه.- تناول الكثير من العصائر مثل عصير الأناناس والموز والجزر.- جرعات يومية إضافية من العناصر المعدنية والفيتامينات كما هو موصى به في علاج الالتهاب الرئوي.أعشاب مفيدة- تخلط ملعقة صغيرة من مسحوق عشب البرزان المائي (حشيشة البوق) مع ربع ملعقة من عشب اللوبيا ويضاف إلى المزيج مقدار ضئيل من الشطة، ثم يوضع في كوب من الماء المغلي ويؤخذ منه رشفة كل ساعتين لمدة يومين أو ثلاثة.- تخلط مقادير متساوية من مسحوق أعشاب: الأسقوتلاريه، الجوجويا، الجينسنغ، الزنجبيل، العرقسوس، قشر ثمار الموالح، ثم تغلى ملعقتان صغيرتان منه في أربعة أكواب من الماء حتى يصير حجم الماء مقدار كوبين، ويُشرب كوبان يومياً لمدة 5 إلى 6 أشهر.- ومن الأعشاب المفيدة أيضاً: الأمسوخ (ذيل الحصان)، الصبار الأميركي (الآجاف)، الصنوبر الأبيض، الكافور، الكرنب البري، المرة.Prof-aljarida@hotmail.comTwitter: @PROF_RNFacebook: Rabah AL-najadah
توابل
الأمراض... علاجها في الغذاء قبل الدواء
15-07-2012