اختير رينيه وماكسيم مييور اللذان حاز مطعمهما "لا بويت" في جبال الألب الفرنسية نجمة ثالثة من دليل ميشلان في نسخته الأخيرة، "أفضل الطهاة للعام 2015" من قبل نظرائهما في فرنسا.

Ad

ويقدم الأب وابنه أطباقاً جبلية ابتكارية في شاليه يقع على مرتفعات سان-مارتان-دو-بيلفيل في قلب مجمع تروا فاليه للتزلج.

وهما يخلفان في هذه النسخة التاسعة والعشرين، ارنو لالومان من مطعم "لاسييت شامبانواز" قرب ريمس الذي اختاره زملاؤه أيضاً بعد أشهر قليلة على فوزه بنجمة ثالثة من دليل ميشلان العام 2014.

وشارك في التصويت ستة آلاف شخص من بينهم طهاة وحلوانيون وخبراء خمور.

أما لقب "حلواني السنة" فكان من نصيب سيدريك غورليه "30 عاماً" كبير الحلوانيين في فندق موريس في باريس.
AFP فرنسا