صحون المطعم ومقاعده... مراحيض

في إطار جهود طبيب إندونيسي لرفع الوعي بشأن أهمية الصرف الصحي واستخدام دورات المياه، فإنه يقدم النصائح والتوعية لرواد مطعمه ومقهاه، الذي يقوم بالكامل على فكرة "المرحاض".

ويقدم كافيه جامبان أو مقهى المرحاض لرواده الأطعمة والمشروبات في أوانٍ على هيئة مراحيض موضوعة على طاولات المطعم الذي يقع بمدينة سيمارانغ عاصمة جاوة الوسطى.

ويستخدم الزبائن المغرفة لنقل عصائر الفواكه (الكوكتيل) أو حساء اللحم من هذه الأواني التي على شكل مراحيض إلى صحونهم، فيما يجلسون على مقاعد هي في الأصل مقاعد مراحيض، ويتلقون أيضاً محاضرة حول أهمية استخدام المراحيض بشكل مناسب والحفاظ على نظافتها.

وذكر مؤسس المطعم، الطبيب بودي لاكسونو، أنه في إندونيسيا، لا تزال 24 مليون أسرة دون مراحيض، ويموت الأشخاص بأمراض الإسهال والقولون".

وأوضحت منظمة الصحة العالمية عام 2014، أن نحو 63 مليون إندونيسي ما زالوا يقضون حاجتهم بأماكن مفتوحة، لتأتي إندونيسيا بالمركز الثاني في ذلك بعد الهند، التي يصل فيها العدد إلى 626 مليون شخص.