مصر / خطة حكومية لتوفير المواد الغذائية في رمضان

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية ضخ كميات كبيرة من المواد الغذائية ضمن خطة حكومية، استعدادا لقدوم شهر رمضان، مع تشديد الرقابة على الأسواق.

وقالت الوزارة، في بيان لها أمس، إنه تم ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك، والألبان ومنتجاتها المختلفة، كذلك السلع الغذائية المتنوعة ومواد البقالة والخضر والفاكهة، وياميش رمضان، بكل المنافذ التابعة للوزارة بالقاهرة والمحافظات، فضلا عن السيارات المتنقلة التي تجوب القرى والمناطق النائية، حيث يتم عرض تلك المنتجات بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق.

وكلف وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عبدالمنعم البنا، الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بالمحافظات بتكثيف عمليات التفتيش والمرور على الأسواق والمحالات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات، والتأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي.

وأشار البنا، حسب البيان، إلى أنه تم خلال الفترة الماضية تكثيف أعداد اللجان البيطرية لدول العالم المختلفة، للإشراف والرقابة على عمليات استيراد اللحوم والدواجن ومنتجاتهما من الخارج، وفقا للسياسة التي تم اتخاذها أخيرا، والتي تراعي تنويع مصادر الاستيراد، والتشديد على الفحص في المحاجر البيطرية بجميع المعابر ومنافذ البلاد.

وأوضح وزير الزراعة أن اللجان البيطرية تسافر لفحص الحيوانات، ويتم حجر الحيوانات لمدة لا تقل عن 21 يوما ببلد المنشأ، وبعد وصولها إلى الموانئ المصرية يتم حجزها لمدة أسبوع للحصول على عينات لفحص الهرمونات والإشعاع الذري، والتأكد من خلوها من الأمراض التي تمنع تداولها بالأسواق قبل الذبح الفوري لها.

وكشف تقرير رسمي صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة للوزارة، أنه تمت الموافقة على استيراد حوالي 47 ألف طن من اللحوم البقرية، فضلا عن 30 ألفا، و501 رأس عجل بقري حي بغرض الذبح الفوري، و36 ألفا و163 عجلا حيا بغرض التسمين، إضافة إلى استيراد ما يقرب من 8 آلاف طن من الدواجن.

وأوضح التقرير أن اللجان البيطرية تستعد حاليا للإشراف على استيراد كميات من اللحوم في الوقت الحالي وخلال شهر رمضان من المقرر أن تبلغ حوالي 3000 طن من اللحوم البقرية المبردة و2000 طن من لحوم الضأن المشفاه المجمدة من السودان، فضلا عن استيراد 58 ألفا و950 رأسا من دول السودان وأوكرانيا والصومال والبرازيل، وحوالي 18 ألفا و500 رأس من العجول البقرية الحية بغرض التربية من السودان والمجر وأوكرانيا، كما تشرف اللجان البيطرية على استيراد 15 ألف طن من الدواجن الكاملة المجمدة من دون إحشاء من دولة البرازيل.