عنبر العراق... «ماكو»

نشر في 04-07-2018
آخر تحديث 04-07-2018 | 00:00
No Image Caption
يقف المزارع أمجد الخزعلي أمام منزله بالديوانية في جنوب العراق، واضعاً يديه على خاصرتيه، ومحدقاً بحزن في أرض شاسعة ورثها عن أجداده، صارت بوراً، نتيجة حظر الدولة زراعة الأرز، بسبب الجفاف الشديد.

هي المرة الأولى التي لن يتمكن فيها الخزعلي هذا الموسم من زراعة أرز "العنبر"، الأكثر شهرة في المنطقة الجنوبية من العراق، منذ قرون، وسُمي بهذا الاسم لرائحته المشابهة للعنبر.

ويقول الخزعلي بجلابيته وكوفيته البيضاء والسوداء: "لا أطيق النظر إلى أرضي وتربتها لا تعانق العنبر. هكذا اعتدنا منذ مئات السنين حين كان الأجداد يزرعونها".

وأعلنت وزارة الزراعة العراقية في يونيو الماضي حظر زراعة الأرز والذرة وبعض المحاصيل الأخرى التي تحتاج إلى الكثير من المياه.

ويسمِّي العراقيون أرز العنبر بـ"التمّن الملكي". وتمّن هو اسم الأرز في العراق.

ويوضح الخزعلي أن العنبر صديق النهر، فهو "يُسقى من مياه نهر الفرات العذب، التي تعطيه رائحة زكية يمكن أن تشمها على بُعد كيلومترات عدة".

back to top