اختير المطعم الفرنسي "ميرازور" للطاهي الأرجنتني ماورو كولاغريكو الواقع في منتون في جنوب فرنسا أفضل مطعم في العالم من جانب مجلة "ريستورانت" البريطانية المتخصصة، خلال احتفال أقيم في سنغافورة.

وهو أول مطعم فرنسي ينال هذا اللقب منذ إطلاق هذا التصنيف في عام 2002.

Ad

واحتلّ المرتبة الثانية في هذا التصنيف لأفضل خمسين مطعما في العالم "نوما" في كوبنهاغن. وتلاه ثالثا "أسادور إتشيباري" في إسبانيا.

أما المرتبة الرابعة، فكانت من نصيب "غاغان" في بانكوك.

وكان ماورو كولاغريكو قد احتل المرتبة الثالثة في النسخة السابقة من هذا التصنيف. وهو الطاهي الأجنبي الوحيد في فرنسا الحائز ثلاثة نجوم في تصنيف ميشلان الفرنسي.

واعتلى الطاهي البالغ من العمر 42 عاما المنصة إثر إعلان فوزه، برفقة زوجته البرازيلية وطاقم المطعم، حاملا لافتة عليها أربع رايات هي أعلام الأرجنتين والبرازيل وفرنسا وإيطاليا.

وصرّح بأن هذه "اللافتة تمثّل ميرازور وطريقة جديدة للطهي في فرنسا".

AFP