مخاطر الوجبات السريعة في المدارس
![د. روضة كريز](https://www.aljarida.com/uploads/authors/295_1682431425.jpg)
إن تناول هذا النوع من الأغذية بشكل يومي ستكون له آثار ضارة على الأطفال خاصة، وقد تكون مزمنة على الصحة العامة للطلبة. ومن أهم المخاطر التي تهدد الأطفال، وهذا شائع في كثير من دول العالم، السمنة والسكري واضطراب الغدد الصماء المسؤولة عن النمو والهضم السليم. مما يؤثر على وصول الفيتامينات اللازمة للدماغ السليم ولكل عضو. ومن المؤكد أن الجميع عرف بحادثة العمى التي أصابت الطفل الإنجليزي نتيجة إصراره وتهاون والديه في توفير البطاطس المقلي بأنواعه والنقانق ومشروبات الطاقة بشكل يومي، مما أضعف الأعصاب البصرية وأصاب الشرايين المغذية للعيون بالتصلب، بسبب الزيوت الفاسدة في هذه الوجبات، وفقرها بالفيتامينات اللازمة لسلامة العيون خاصة، وللجسم عامة!كما أن السمنة والوزن الزائد قد تتسبب في إصابة الطالب بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم، فيؤدي إلى اضطرابات بالتنفس أثناء النوم، وتكون حصوات المرارة، ويتعرض لأمراض الكبد وربما التهاب المفاصل!لذلك نرجو من القائمين على إدارة المدارس توفير الوجبات الخفيفة والفواكه والخضار الطازج في مقاصف المدارس، وأن يتم منع وصول الوجبات السريعة إلى الطلبة بمختلف الأعمار. وننصح الأمهات بإعداد الوجبات الصحية والعصائر الطازجة لأولادهم وبناتهم من الطلبة، خاصة أننا على مشارف فصل الشتاء، ويجب تقوية الجهاز المناعي ضد الإنفلونزا والسعال وأمراض البرد والتهابات الصدر!