الهند تشجع مواطنيها على استهلاك السكر

دفعت وفرة إنتاج السكر في الهند إلى أن يبدأ القطاع الصناعي حملة لتشجيع المواطنين على استهلاك المزيد منه.

وقالت "رابطة مطاحن السكر" (ISMA)، في بيان نشرته "بي بي سي"، أمس الأول، إنها تريد مكافحة "الأساطير" حول الأضرار الصحية للسكر. ويستهلك المواطن الهندي ما معدله 19 كيلوغراماً من السكر في السنة، وهو دون المعدل العالمي، ومع ذلك تُعد الهند أكبر مستهلك للسكر.

ويتوقع أن يرتفع إنتاج الهند من السكر بنسبة 13 في المئة، ليبلغ 31 مليون طن، لكن الحكومة قالت إنها قد تزيل الدعم على الصادرات من السكر، والذي يهدف إلى التخلص من الفائض.

ونشر الموقع الجديد لـ ISMA مقالات قصيرة تحمل عناوين، مثل: "كل واشرب وكن معافى: القليل من السكر ليس سيئاً".

وتتضمن الحملة على الإنترنت منشورات على منصات التواصل الاجتماعي وورشات، حيث يناقش طباخون مشهورون واختصاصيون صحيون نمط الحياة الصحي. وتتضمن أيضاً وصفات لحلويات، وتركز على أن المحليات الصناعية لا تساعد في فقدان الوزن، وقد تكون لها أضرار صحية.

وأخبر وزير الأغذية الهندي، سودوهانشو باندري، وسائل الإعلام المحلية، أن السمعة السيئة التي ترتبط بالسكر غير حقيقية.

وأضاف: "هناك الكثير من الأساطير المنتشرة حول استهلاك السكر دون أساس علمي". وتتناول الحملة الموضوع بشكل مختلف عن الحملات المشابهة في بلدان أخرى التي تدفع باتجاه تقليل استهلاك السكر.