الجزر والعلكة يحافظان على العين

أشارت اختصاصية التغذية، آنا بيلوسوفا، إلى المنتجات المفيدة لصحة العين، لافتة إلى أنه يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على "بيتا كاروتين".

وقالت بيلوسوفا، في تصريحات نقلها موقع روسيا اليوم، أمس: "أولًا وقبل كل شيء، العنب البري والتوت البري. الآن، ليس موسمهما، لكن يوجد توت مجمد، ويمكن تذويب الثلج عنه وتناوله، لكن من غير المرغوب صنع المربى من التوت، فلن يبقى فيه شيء مفيد للعيون.

وأضافت أن المواد الموجودة في العنب البري والتوت تحفّز دوران الأوعية الدقيقة في الدم وتغذية العصب البصري".

كما نصحت اختصاصية التغذية بتناول الجزر، فهو يحسّن الرؤية، وعندما تتم معالجته بالحرارة، يتم تحسين "بيتا كاروتين" في تركيبته، لكنّ الجزر النيئ مفيد أيضًا للعيون.

كما أن مضغ العلكة يحسّن الدورة الدموية ويغذّي العينين، ووفقاً للخبيرة: "يجب أن تمضغ العلكة في حدود معقولة".