لحوم أميركية مصنَّعة في قطر

تنوي الشركة الأميركية الناشئة "إيت جاست"، التي تنتج لحماً مصنوعاً من خلايا حيوانية، إنشاء موقع كبير في قطر؛ للتمركز بالشرق الأوسط، وتسريع الإنتاج واسع النطاق.

و"إيت جاست" أول شركة في العالم حصلت، في أواخر عام 2020 بسنغافورة، على إذن لتسويق قطع دجاج مصنوعة في المختبرات، تستهلك في المطاعم حصراً حتى الساعة.

وقال مدير الشركة، جوش تيتريك، في تصريحات صحافية أمس، نقلها موقع روسيا اليوم: "حان الوقت للانتقال إلى المرحلة التالية، وإنتاج هذه اللحوم بكميات أكبر بكثير".

وإضافة إلى المصانع في الولايات المتحدة وسنغافورة، أعلنت المجموعة شراكة مع صندوق الدوحة للاستثمارات الصغيرة والمتوسطة والسُّلطات القطرية، بغية تشييد مصنع في منطقة حرة مع النفاذ إلى ميناء حمد من المتوقع أن يكلف أكثر من مئتي مليون دولار، وفق تيتريك.

وكان أول برغر مصنوع بـ"لحم مخبري" من خلايا جذعية بقرية، بمبادرة من عالم هولندي سنة 2013.