الله بالنور: قل لي ماذا تأكل؟
![د. ناجي سعود الزيد](https://www.aljarida.com/uploads/authors/24_1666205156.jpg)
الآن تم نشر بحث حول هذا الموضوع خلال الأسبوع الحالي في مجلة علمية راقية ومحكمة (GUT)، ومصدر هذا البحث علماء وأطباء من مستشفى ماسويشوسيت (mass general) في أميركا وهو مستشفى تعليمي متميز. هؤلاء العلماء تابعوا 592.571 شخصاً منذ مارس 2020 إلى الثاني من ديسمبر 2020، واستنتجوا من تلك المتابعة والدراسة أن هناك فئة من الذين يعتمدون في نظامهم الغذائي على كميات كبيرة من النبات، أي الخضراوات والفواكه، أقل عرضة للإصابة بمرض "كورونا"، كما أنه في حالة إصابتهم به فإن أعراضهم غالباً ما تكون أقل حدة بما يقارب أربعين في المئة مقارنة بمن لا يستهلكون كميات كبيرة من الأغذية النباتية. ذلك لا يعني الاستغناء عن بقية الأنواع، ولكن الحماية التي توفرها الخضراوات والفواكه مهمة جداً في الكثير من الظروف، ولا تؤدي إلى السمنة وداء السكري، لأن المصابين بتلك الأمراض أكثر عرضة للإصابة ولتفاقم المرض وزيادة حدة أعراضه، فيا حبذا لو اتبع الكثير من الناس غذاءً متوازناً من أجل صحة أفضل.