الفلفل يمنع السكتة الدماغية

أكدت اختصاصية التغذية البريطانية، جانا ميتالونيس، أن تناول الفلفل الحار مع الطعام بشكل منتظم يمكن أن يساعد في منع حدوث الجلطات الدماغية، وبالتالي يؤدي إلى إطالة العُمر.

وبينت ميتالونيس، في تصريح نشرته صحيفة ديلي إكسبرس البريطانية ونقلته «العربية نت»، اليوم، أن «السكتة الدماغية تترك العديد من ضحاياها مصابين بإعاقات جسدية أو متوفين، وأن إضافة الفلفل الحار للنظام الغذائي يمكن أن تقلل من خطر الوفاة، بسبب السكتة الدماغية بنسبة 61 في المئة».

وأضافت ميتالونيس، التي تعمل بالمستشفيات الجامعية في لندن، أن «غالبية السكتات الدماغية تحدث عندما تتشكل جلطة داخل الشريان نتيجة عدة حالات، وخاصة بسبب تراكم الكوليسترول، وأنه يمكن أن تكون العواقب مميتة، مما يعني ضرورة معالجة إصابة الدماغ بسرعة»، موضحة أن «إضافة الفلفل الحار للنظام الغذائي قد تعزز نتائج صحية أفضل بعد السكتة الدماغية، لأنه يحتوي على الكابسيسين، وهو أحد المكونات الرئيسة الموجودة في الفلفل، وهو يعمل كمركب كيميائي يرتبط بألم اللسان عند تناول الفلفل».