سلامة العقل بأكل الفراولة

حضّت دراسة جديدة على تناول فاكهة الفراولة، خصوصاً كبار السن، بعدما اكتشفت قدرتها على التقليل من الالتهاب الدماغي، والحد من فرص الإصابة بمرض الزهايمر.

وقال فريق الدراسة، الذي قاده باحثون بجامعة راش بولاية إلينوي الأميركية، إن البالغين 65 عاماً فما أكثر، ويتناولون الفراولة بانتظام، لديهم نسبة أقل من بروتينات «تاو» في أدمغتهم، مما قد يؤدي لإصابتهم بمرض مهنك كالزهايمر، إذا كانت هناك نسبة أكبر.

والفراولة من أهم مصادر مادة بيلانغونيدين، التي يُعتقَد أنها من مضادات الالتهابات، ويمكن العثور عليها أيضاً في التوت والفجل والفاصولياء والبرقوق.

وذكرت الدراسة، التي نُشِرت في دورية «مرض الزهايمر»، ونقلها موقع سكاي نيوز اليوم، أن الفريق بحث حالات 575 مريضاً قد توفوا، بمتوسط أعمار 91 عاماً، ولم يكن أحدهم يعاني الزهايمر.

واستمرت الدراسة 20 عاماً قبل وفاة المشاركين.