كلوريد البوتاسيوم بدلاً من الملح
توصلت دراسة حديثة إلى أن استبدال الملح بكلوريد البوتاسيوم، يخفض ضغط الدم، وبالتالي خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية.وأوضح بروس نيل، المدير التنفيذي لمعهد جورج للصحة العالمية في أستراليا أن هذا الاستبدال «يخفض ضغط الدم، ومخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية».
واعتمدت الدراسة، التي نشرت نتائجها مجلة «هارت» الطبية، ونقلها موقع سكاي نيوز اليوم، على أبحاث أُجريت بمناطق ريفية بالصين، كما أجريت في أوروبا وغرب المحيط الهادئ والأميركيتين وجنوب شرق آسيا، وفقاً لـ «يو بي آي».