السلمون المميّز
إذا رغبت في إعداد طبق رئيس يستحوذ على انتباه ضيوفك، فما رأيك بشرائح سمك السلمون المحمرة؟ ولكن لا أقصد بذلك أي سلمون.ابدئي بتحميرها على نار عالية، ومن ثم أخفضي الحرارة وتابعي التحمير إلى أن تبلغ حرارتها الداخلية في...
07-12-2013 | 00:01