تُظهر أدلة حاسمة الفوائد الصحية لتناول ثمار البحر (خصوصاً الخيارات الأخرى غير الأسماك). نتيجة لذلك، تنصح التوجيهات الغذائية لوزراة الزراعة الأميركية وجمعية القلب الأميركية بتناول ثمار البحر مرتين في الأسبوع على الأقل. ...
يُعتبر استكشاف عادات الإنسان الغذائية خلال عملية التطور موضوعًا رائجًا اليوم. ومن الأدلة على ذلك النجاح الذي تلقاه حميات: «رجل الكهف» أو «العصر الحجري القديم» أو «المحارب» أو الحمية «الأصلية»، التي تنصحنا باتباع نمط...
يعتقد كثر أن تناول الدجاج المقلي، لفافات الجبنة المشوية، حساء الطماطم، وفطائر التفاح... يمنحهم الشعور بالراحة النفسية، لكن الأطعمة التي تمنحنا هذه الراحة تختلف باختلاف الأشخاص، بحسب إحدى الدراسات الأخيرة. كشفت الدراسة...
